Învârtită cu ou și verdeață 1 unitate, din categoria Plăcinte tradiționale, este o variantă savuroasă și hrănitoare care aduce împreună gustul bogat al ouălor bătute cu prospețimea și aroma verdeaței proaspete. Umplutura, aerată și plină de gust, este învelită în aluat fraged și coaptă până devine aurie și crocantă la exterior.
Oul și verdeața, precum pătrunjelul, mărarul sau ceapa verde, conferă plăcintei o notă de sărbătoare și o fac ideală pentru orice moment al zilei, fie că este savurată caldă sau la temperatura camerei.